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Le Menu
Une rencontre entre les cultures. La cuisine du Fiskebar fusionne harmonieusement l'essence de la gastronomie nordique et les saveurs ensoleillées de la Méditerranée.
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Nordic Brunch
DIMANCHE, 13 AVRIL
DIMANCHE, 11 MAIDécouvrez de nouveaux horizons culinaires avec un nouveau concept de brunch. Fiskebar met le Caviar au centre de la scène pour une expérience de brunch inédite et surprenante.
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Cartes Cadeaux
Offrez une expérience extraordinaire : conviez une personne spéciale à explorer notre cuisine d'inspiration nordique et aux influences méditerranéennes, servie au bord du lac Léman.
Nordic Brunch
DIMANCHE, 13 AVRIL
DIMANCHE, 11 MAI
Partez à la découverte de nouveaux horizons culinaires avec un nouveau concept de brunch à Genève, face au magnifique panorama du lac. Fiskebar met le caviar à l'honneur, offrant une expérience de brunch unique et pleine de surprises. Inspirée par l'esprit nordique, cette carte d'exception revisite les grands classiques avec une touche de modernité.
Une rencontre entre les cultures
Francesca Fucci
Au Fiskebar à Genève, la cheffe italienne Francesca Fucci partage sa vision innovante et sa passion pour la cuisine à travers des créations culinaires surprenantes et éthiques.
"J'ai commencé à comprendre qu'en cuisine aussi, je pouvais trouver un moyen de voyager."