Le soir, l'expérience peut prendre une autre dimension avec le Menu Signature, où la surprise, l'audace et la haute créativité deviennent le fil conducteur. Ludique et sophistiqué à la fois, il révèle la véritable identité gastronomique du Fiskebar signée par la Cheffe Francesca Fucci.

Au Fiskebar, chaque assiette raconte une histoire de liberté. Sans frontières ni codes imposés, la cuisine se nourrit de curiosité, de saisonnalité et du plaisir de partager.